吃三宝“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。

羊肉小暑时节，徐州人有一种特殊的饮食习俗，那就是吃羊肉，被称为“吃伏羊”。

黄鳝小暑时节，黄鳝被认为是最滋补的食材之一，其营养价值丰富，含有多种矿物质和维生素，对降低胆固醇、防治心脑血管疾病有良好效果。

大暑和小暑是二十四节气中的两个节气，分别标志着夏季的不同阶段。

2024年小暑是7月6日22点19分49秒，星期六，今年入伏是7月15日，所以小暑并不是入伏。

吃黄鳝小暑有一些地方会有吃黄鳝的习俗。在中国的部分地区，黄鳝被视为夏季的美味食材，被认为具有益身体的功效。

字面上来看，小暑表示夏季的开始，是指酷暑的预兆。也就是说，一般在小暑到来之后，气温会逐渐攀升，这也代表着三伏天即将到来。

小暑并不是入伏的第一天，2024年小暑时间：7月6日22点19分49秒，而今年入伏第一天是7月15日

吃饺子头伏吃饺子是北方的习俗，因为伏日人们食欲不振，饺子被视为开胃解馋的食物。

小暑食新是指在小暑节气过后，人们尝试新收获的稻谷碾成的米，并以此新米制作的食物来供祀五谷大神和祖先，以此祈求来年的风调雨顺和丰收。

小暑的美好寓意和象征是夏季时节的正式开始，意味着天气开始炎热，但还没到最热的时期

小暑三宝指的是黄鳝、莲藕和绿豆芽。这一习俗反映了民间在小暑节气时，特别注重通过食用这三种食物来应对即将到来的炎热夏季。

小暑不是入伏的第一天，但小暑节气过后就会进入伏天。入伏是指夏季的炎热时期，一般在小暑后的第三个庚日开始，连续十天。

小暑吃三宝指的是在小暑节气时，人们有吃黄鳝、莲藕和绿豆芽这三种食物的习俗。

绿豆芽绿豆芽是小暑时节理想的食材。绿豆芽是绿豆发出的芽，具有清热降火的功效，并且发芽后维生素C的含量大大提高，有助于保护皮肤。

小暑三宝分别是黄鳝、莲藕、绿豆芽。黄鳝在小暑时节，黄鳝被认为是最滋补肥美的，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。

小暑是二十四节气之第十一个节气，表示季夏时节的正式开始。它位于每年公历的7月6日至8日之间，当太阳到达黄经105度时交节。

食新小暑过后，人们会尝新米，即新收的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒。

小暑节气的天气特点主要包括气温升高、降雨增多、雷暴频繁。

黄鳝小暑时节，黄鳝被视为美味食材，具有益身体的功效。人们会挑选新鲜的黄鳝，用独特的烹饪方法制作成各种美味的菜肴，如红烧黄鳝、响油鳝丝等。

小暑是二十四节气中的第十一个节气，标志着夏季的开始，表示天气开始变得炎热，但还未达到一年中最热的时候

2024年小暑不是入伏第一天。入伏的时间与小暑关系也不大，而是与夏至相关。